♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

川上屋の「栗かのこ最中」

2022-09-18 13:12:31 | 夕飯

台風の進路が気になります
どうか少しでも被害が少なく済みますように



今年も実家の岐阜県多治見市から、秋の味覚が届きました

今年は栗きんとんを辞退して、「栗かのこ最中」にして貰いました

栗かのこ最中

栗餡に栗の刻みを入れ丹念に練り上げました。栗の本場ならではの最中をご賞味ください。

御菓子所 川上屋

 


中はこんな感じです



美味しゅうございました

栗きんとんは、
店頭で作りたてを買って当日食べるのと、送ってもらって食べるのとは味が数段違ってしまいますので、
栗きんとんではないお菓子を送ってもらう事にしました

いつでも実家に遊びに行けるので、次回行った時に買ってもらおうと思っとります



新物の里芋が出てきましたね
薄くスライスして、豚バラ肉とシメジと炒めました
じっくりこんがりと焼き目がしっかり出る位焼きました



野菜炒めは、前日ラーメンを作った時にトッピングする野菜炒めを作りすぎてしまった為、
残り物救済です
卵でとじて頂きました



セブンイレブンのお菓子

今日は、兄さんファミリーが我が実家岐阜県多治見市へ遊びに行ってます
台風が来てるけど、今のところは影響もなさそうでホッとしとります

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