日々これバタバタ

いまや気楽な夫婦2人暮らし。好きなものアレコレ。食べたり、読書したり。観劇、ガーデニングに京都も。

ヘルシーな食卓、そろそろ末期症状

2019-09-08 | うちごはん

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そろそろ糖質制限をリタイアしたいんだけど・・・
オットがまだあきらめていないので、とりあえず、もう少しヘルシー料理を作り続けてます。
あぁ~パン食べたい、スイーツ食べたい、砂糖なめたい。

冬瓜のそぼろあんかけ。出汁多めで塩分すくなめ。砂糖は使わず、みりんの甘さだけで。
卯の花には、人参、干ししいたけ、油揚げ。
ちょっと水っぽかったかな。薄味にしようと思って干ししいたけの戻し汁をこれでもかと入れたから。
80代くらいの老夫婦の食卓みたいだなぁ。まぁへルシーてこういうことかな。
この反動で砂糖、小麦をバカ食いしそう・・・・
その予想、たぶん外れない。
だって明日は、大食いを誇る爆食メンバーたちとの例会なので、明日でワタシの糖質制限は崩壊すると思う・・・

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