北海道から送られてきたというグリーンアスパラのお裾分けを頂きました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/b1/8016264018bd02f87df63e334d68e008.jpg)
グリーンアスパラガスは、なんと種を植えてから私達が食べているアスパラガスが
できるまで、3年もの月日がかかっているのだそうそうです。ご存知ですか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_3.gif)
アスパラにはビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、
アスパラギン酸などをが含まれているそうです。
利尿作用もあるようなので、利尿剤を飲んでいるipeibabaには最適の食材です。
早速ゆでて食べました。
おいしい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
おいしさが 全然違います。
根元部分はぷりぷりと言うかホクホク、そして驚いたのはとても甘いこと。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_5.gif)
アスパラガスってこんなに甘かったかな~?
そして穂先はまったく別の味で、やや苦みがありますが、とても良い香りがします。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hand_goo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/1a/4ae89a414967ee0e30e06a920bc0e31b.jpg)
シャキシャキとした食感がさわやかで、何もつけなくても甘くて美味しかったです。
もう1品で牛肉のアスパラ巻きを作りました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/af/3b215022c39293274f65e0c217b2a87b.jpg)
茹でたアスパラガスを芯にして、牛肉で巻き、フライパンで焼くだけです。
塩・こしょうだけはちょっと寂しいし、ソースみたいなのを作るのも面倒だな~、
と思ってステーキソースのタレに浸した後焼いてみました。
程よく風味が付いて、正解だったかも![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_heart.gif)
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グリーンアスパラガスは、なんと種を植えてから私達が食べているアスパラガスが
できるまで、3年もの月日がかかっているのだそうそうです。ご存知ですか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_3.gif)
アスパラにはビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミンE、葉酸、
アスパラギン酸などをが含まれているそうです。
利尿作用もあるようなので、利尿剤を飲んでいるipeibabaには最適の食材です。
早速ゆでて食べました。
おいしい
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おいしさが 全然違います。
根元部分はぷりぷりと言うかホクホク、そして驚いたのはとても甘いこと。
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アスパラガスってこんなに甘かったかな~?
そして穂先はまったく別の味で、やや苦みがありますが、とても良い香りがします。
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シャキシャキとした食感がさわやかで、何もつけなくても甘くて美味しかったです。
もう1品で牛肉のアスパラ巻きを作りました。
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茹でたアスパラガスを芯にして、牛肉で巻き、フライパンで焼くだけです。
塩・こしょうだけはちょっと寂しいし、ソースみたいなのを作るのも面倒だな~、
と思ってステーキソースのタレに浸した後焼いてみました。
程よく風味が付いて、正解だったかも
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