ケフィアの補給はマウスの腸内微生物叢の構成を変化させ、肉体的疲労を軽減し、運動パフォーマンスを向上させます

疲労に対するケフィア の潜在的な有益な効果を評価したオリジナル研究を紹介します。 この研究では腸内細菌叢の組成に対するケフィアの影響も調査しました。 ケフィアの補給により、水泳テスト後の血清乳酸、アンモニア、血中尿素窒素、クレアチンキナーゼレベルも低下しました。 運動のための重要なエネルギー源である組織グリコーゲン含有量は、ケフィアの補給により大幅に増加しました。著者らはケフィアの補給によってマウスの腸内微生物叢の組成を変化させ、パフォーマンスを向上させ、肉体的疲労を軽減できると報告しています。図はケフィアを与えた場合、マウスの遊泳時間が長くなることを示しています。Vehicleはコントロールとしてグルコース水を与え、KF-1X、KF-2X,KF-5Xはケフィアをそれぞれ2.15ｇ、4.31ｇ、10.76ｇを毎日与えました 。ＰＣのかたはこちらを、モバイルの方はこちらをクリックして、日本語に訳した研究論文をお読みいただけます。