カリフラワーのポタージュ

帰宅途中にある産直野菜の小屋

ついつい寄って

ついつい買った巨大なカリフラワー

これでも半分にして売られていた💧

形も締まってないし

何しろ市販のものの4、5倍はある大きさ。

商品にはならないのでしょうね。

和えたり、揚げたり

色々したけど人気ないので

最後は何でもこれでまとまるポタージュにしてみた。

（黒いのは粗挽き胡椒）

美味しゅうございました😊

どんなにクセのある野菜でも

ポタージュにすると優しい味でいいですね。