６月３０日（木）。流水で洗った象糞の繊維を煮る日です。煮るのに使った容器は寸胴鍋。これを使わないと，たくさんの量を煮ることができません。それに，ふつうの鍋では底が浅いので，吹きこぼれる恐れがあります。能率を上げて作業をするには，どうしても底の深い寸胴鍋が要ります。
繊維がパサパサしています。
午前１１時。プロパンガスを火力にして，煮始めました。
水温が上がってきたら，アルカリ剤として重曹を投入。量はほどほど。多いと吹きこぼれにつながります。はじめは少なくても，時間が経過するにつれ追加投入すればよいのです。量はそんなに多くする必要はありません。大さじ山盛り５杯程度。作業終了までに，これを２回ほど繰り返せば十分です。
吹きこぼれに注意していても，やっぱり吹きこぼれてしまったことが何度かありました。
カボチャの種がいくつか出て来ました。タケもありました。サファリパークの話では，タケをおやつとしてときどき与えているとか。タケをばりばり食べる様子を想像すると，ゆかいです。そんなに丈夫なからだなんだ！
煮ながら，繊維をすこし取り出して両手の指で揉んでみます。この感触で煮え方が判断できます。まあ，経験的な勘というものもあるでしょうけど。とにかくだれが試してみても，柔らかくなったなあ，パサパサ感が消えたなあと思えたらよいわけです。
こうして火を止めたのが午後５時３０分。つまり，６時間３０分煮ていたことになります。時間はたっぷりかかりましたが，だれにでもできる安全な作業です。水酸化ナトリウムを使った場合，時間が節約できてもこうはいきません。
この体験はわたしにとって二度目になりますが，この時点での印象は，「これって，イネ科植物そのものを煮たのとちっとも変わらないなあ」というもの。つまり，ウンコを洗って取り出した繊維もそうですし，煮たあともそうなのです。ということは，いたって簡単に紙になるということです。
次は，煮終わった繊維を流水できれいに揉み洗いをします。以降の報告は次回に。
