手打ちうどん亭ひさ家さんの、冬限定メニューが今回多いので、
グズグズしてたら春になってしまうよ～って、ひさ家姉さんが営業かけてくるんです
ささ・・・・。まずは”ちょい飲み”。
これは自分流780円セット（税込）
熱燗（400円）をお願いしたら、小鉢が2つ付いてくる。
それだけでもお得感がとってもあるんだ。
切り干し大根炊いたんと、にしんに葱混ぜ混ぜしたやつ。
ちょいちょい摘むんん丁度良い感じなんさ。
そして、ひさ家さん・・・・うどん屋なのだけど、ちょい飲み集客を目指しているのか、
冬限定の、単品メニューも出してはるのさ。
前回は牡蠣天ぷらいただきましたが、牡蠣フライを・・・・。380円
しっかり美味しい牡蠣フライ。
ここのは・・・天ぷらよりフライの方が良かったな。美味しいよ。
そんなこんなで、熱燗と牡蠣フライ頼んだだけで、自分流ほろ酔いセット780円が出来上がる。
ええお店やね～～って、こんだけじゃあ、ひさ家姉さんは許してくんない。
じゃ、これ。 冬限定メニューで。”ひさ家のみそ鍋うどん”
お、お姉さんお姉さんお姉さん・・・・心の中で激しく助けを求めましたが。やめときましょう。恐いです。
メニュー写真は火を入れる前。色鮮やかなお写真で元気な水菜もそそり立ってますからね。
メニュー写真と違うのは当たり前。うんうん。でも。ちょっとチェックしてみたくなる。
いつもそう。温かいのはとことん熱く。煮え滾ってる鍋うどん。
お蔭様で、”伸びない餅”程に堅い腰が柔らかい腰になって、食べやすくなりましたよ。うっふん
みそベースの出汁に具たくさん！
コクがあるのにあっさりとお召し上がれます！
・・・・って書いてました。うんうん。味噌ばっかり味じゃなくって、ちゃんとお出汁の味も生きていて
美味しいよぉ。これ。（冷ましてからの実食） ひさ家オリジナルの、おかか入り七味ぱらぱらして食べました。
確かに具沢山ですけどね。メニュー写真見ながらチェックしますれば、椎茸と蒲鉾と牛蒡が入ってない。
ほ～い、重箱の隅をつついてみましたよ。
鍋焼きには椎茸はど～んと入って欲しいもの。そして、蒲鉾は彩りに欠かせないですよね。
玉子、入ってるから・・・・。熱々の内に割っておきました。 ミッション・・・どぉ？
も～お腹いっぱいでございます。
とっても美味しかったよ。ありがと～ひさ家さん
手打ちうどん亭 ひさ家 新金岡店
大阪府堺市北区新金岡町4-1-11 イオン新金岡1F
TEL 072-259-0355
