寿浅＠富良野（北海道）／みそらーめん【本年５０杯目】

９月最後の金曜に往訪したのは、富良野で開業して２０年になるという老舗店・寿浅（じゅあさ）。１１時半過ぎに訪れると既に家族連れを中心に賑わいを見せており、ほぼフルハウス状態。しかし何とかカウンターに滑り込むことに成功。基本メニューっぽいみそらーめん（７５０円）にトッピング（１００円）でコーンをお願いする。

この日の厨房を仕切っていたのが女性だったせいでそう感じたのかもしれないが、味といい内装といい女性ならではと言うか、何とも「優しいなあ」という印象を受けた。いわゆる「パンチ」を求めるラヲタ向きではないかもしれない、朴訥とした味。確認はしてないけど、北海道らしい素材のおいしさは堪能できた。



住所：北海道富良野市幸町９－２９
電話番号：０１６７－２２－５８０１
営業時間：１１：００～１４：００　１７：００～２０：００
定休日：火祝、その他不定休