塩元帥＠西中島南方／天然塩ラーメン【本年３６杯目】

８月も終わろうという頃の長居でのＣ大阪戦後、西中島南方駅のあたりでひとしきり残念会をこなす。その勢いのまま久々に塩元帥＠西中島南方へ移動。日曜の晩の２３時前くらいにも関わらず盛況で、１０分ほどは待たされただろうか。さすがに腹も膨れていたので基本メニューである天然塩ラーメン（６５０円）をチョイス。

麺は平打ち中細ストレート。スープは動物魚介の塩だが、鶏がメインだろうか。半透明のスープはあっさりしつつも、それでいて鶏、野菜の旨味をしっかり感じる。柚子がほんのり効いているのもポイント高いところ。東京との物価の違いがあるにせよ、これを６５０円で食べられるなら言うことないんではないかな。人気店は伊達じゃない。

住所：大阪府大阪市淀川区木川東３－６－２４
電話番号：０６－６８８６－３３３１
営業時間：１１：００～１５：００　１７：３０～２４：００
定休日：無休