赤い彷徨 part II

★★★★☆★☆★★☆
こんにちは、アジア王者です。↑お星さまが増えました。

なにわ製麺誉商店@十三(大阪)/つけそば【本年61杯目】

2010-12-01 01:24:37 | 麺(首都圏以外)
先日の大阪出張の際、大阪在住の我が師匠エスコートで訪問。三十路の男ふたりが昼間から十三をうろうろするのは甚だ不健全ながらということで・・・。お店は駅から至近距離でした。お昼時を過ぎていたせいか、カウンターのみの店内は比較的空いていて2人でも直ぐ座ることができた。入口傍の小ぶりな券売機でチケットを購入、つけそば(並、750円)にする。

麺は椿@西新井みたくタピオカを使用したものらしい(事後情報)。絶妙の酸味のスープが特徴で、それがこのつけめんをユニークなものにしているのだと思った。時間帯的に無料だったご飯をおじや風に頂いて満腹、そしてスープはおじやによくマッチしていた。途中でおじやに投入してくれる焼き石にへばりついた飯のおこげが特にうまかった。

住所:大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-26
電話:06-6886-5838
営業:11:00~25:00
定休:無休

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