つし馬＠浅草／中華そば【本年２７杯目】

先週金曜の仕事帰りに１年半ぶりくらいにつし馬＠浅草へ。田中商店＠六町のセカンドブランドのお店だったりするのだが、似ても似つかない感じで、現在は店主さんのご出身の津軽地方のにぼしらーめんを出している。２１時前後に到着すると４～５割の入りだった。入って直ぐ右に券売機があるのだが、ドアが内側に開くため、先客が券売機の前で長々と迷っているとその間店の前で待たされる羽目になる。中華そば（中、７５０円）にした。

煮干が仄かにきいていて、やや酸味のある醤油スープは実にあっさりとしたもの。ツルツルっという食感、それでいながらもちっとしている麺が、さっぱりしたにぼし風味の醤油スープにしっかり絡んでいるのが立派。ネギもよいアクセントになっており、チャーシューの程よく柔らかい食感もよい。限定の「バリ煮干しそば」が売り切れになっていたのがやや気になるところ。あと、このお店の近所に麺屋武蔵系の「江戸きん」というお店がオープンしていたのでそちらもやや気になるところ。

住所：東京都台東区浅草１－１－８
電話番号：０３－５８２８－３１８１
営業時間：１１：３０～２１：３０
定休日：無休（スープ切れ終了）

(Ramen(noodle) at Eastern Tokyo)