ら～麺 もぐや＠亀有／醤油ら～めん【本年３０杯目】

先月の３連休明け、火曜日仕事後に初訪問。２０時半を回っていたが、カウンター＋テーブルの店内には先客１組、後客２組。醤油と辛み白湯のもぐめんが２大おすすめのようだが、この数日間というものの何となく体が醤油ラーメンを欲していたので醤油ら～めん（６９０円）にしておいた。

無化調の醤油スープは鶏ガラに魚介。甘みや過度な魚介感はなく、バランスの取れた深みとコクのあるもの。中太の麺には程よいコシがあり、スープとの絡みも悪くなく、個人的には非常に好みの部類だ。分厚い肩ロースのチャーシュー、しっかりと味が染みたメンマも存在感がある。



自宅からアクセスが悪くない、今度はもぐめんの方も食べてみたい。

住所：東京都葛飾区亀有５－１５－１４
電話番号：０３－５６８２－０８８６
営業時間：１１：３０～１４：３０　１８：００～２３：００
定休日：月