カラツケ グレ＠五反野／カラツケ【本年３７杯目】

束の間の休暇を取得していた８月最後の水曜日に近所のカラツケ グレを３月の震災の翌週に続いて再訪した。太目の麺をグツグツ煮立って出てくる辛いつけ汁で頂くもので、今回もベーシックメニューであるカラツケ（７２０円）にした。カウンターのみの店内は前回も今回も先客後客もせいぜい１組でガランとしてる印象だったのだので、先日テレ朝の「お願いランキング」でラーメン官僚氏に紹介されていたのには正直びっくらこいた。

地獄絵巻のようなつけだれは、豚肉、ネギなど具沢山。麺は浅草開化楼で、タピオカを加えたもちもち系。自分は辛さに弱い（＝嫌いということではない）ので、中本などの辛めの麺というのは敬遠しがちなのだけど、ギリギリ許容範囲内の辛みでそれなりに深みもあって麺とマッチしていると思う。恐らくライスをつけてこのつけだれに浸して頂いてシメるとよいのだろうけど、健康維持の観点から自粛することとする。ご近所にある分にはまた何度も来ることになるのだろう。

住所：東京都足立区足立４－３７－９
電話番号：０３－５６８１－４１２８
営業時間：１１：３０～１４：３０／１８：００～２１：００
定休日：火