鯖の生姜煮は新鮮な鯖の切り身です。

 

６月２６日の火曜日の幼稚園と保育所の給食献立です。

献立はご飯、鯖の生姜煮、梅肉納豆、玉葱とわかめの味噌汁、炒りいりこです。

おやつは１０時が野菜スープ、3時のおやつは発芽玄米さつま芋、おにぎりです。10時のおやつのスープや豆乳を子どもたちは楽しみにしていますね…と先生が教えてくれました。

鯖の生姜煮は新鮮な鯖の切り身です。近所の市場のお魚屋さんが骨を抜いて切り身にして持ってきてくれます。　　　

調味料を入れ魚を入れて今から炊き始めます。　　サバにしっかり味が浸みこんで色つやよく仕上がりました。子どもたちも大好きな鯖の生姜煮です。年長さん、年中さんにも特配（特別配給）しました。分けて食べてくれたようです。