今日は大晦日。
全て適当にすべき事は終了。
我が家の「年越しそば」を食べ終わり後は「紅白・・・」を見るのみ。
八割そばを茹でて、とろろと卵を入れた「とろろ卵とじ蕎麦」の出来上がり。
去年はてんぷらを揚げて「天ぷら蕎麦」を作りましたが、今年はより簡単に。
年々簡単になるので来年は「掛け蕎麦」あたりでしょうか?
そばは細く長くのびることからの縁起説。
寿命を延ばし、家運を伸ばしたいという願いがこめられているようです。
来年も良き年でありますように
今日は大晦日。
全て適当にすべき事は終了。
我が家の「年越しそば」を食べ終わり後は「紅白・・・」を見るのみ。
八割そばを茹でて、とろろと卵を入れた「とろろ卵とじ蕎麦」の出来上がり。
去年はてんぷらを揚げて「天ぷら蕎麦」を作りましたが、今年はより簡単に。
年々簡単になるので来年は「掛け蕎麦」あたりでしょうか?
そばは細く長くのびることからの縁起説。
寿命を延ばし、家運を伸ばしたいという願いがこめられているようです。
来年も良き年でありますように