Toy Box

ごちゃ混ぜ日記

応援

2013-02-24 19:58:18 | Weblog

およそ10.2倍の競争率で選ばれた36、000人のランナーが、一斉に都心を走り

抜けました「東京マラソン」。

ゴールまであと3kの39キロ地点の沿道での応援は、今年で3年目です。

日差しは暖かですが、風邪は強く、立っていると寒さが身に染みてきます。

真っ先に姿を表わしたランナーは11時11分に目の前を通過。

ケニア勢の後、1分後に現われたのは日本人。ゼッケン22の前田選手。

ここでは全体の5位です。

一段と高くなった応援の声と拍手はランナーの耳に届いたでしょうか。

待ちに待った女性のトップは11時28分に通過しました。

次々と現われるランナーに応援の掛け声と拍手は続きます。

タレントの猫ひろし選手にも歓声があがります。

メイドやAKBのコスプレ・ランナーには笑ってしまいました。

今では「東京マラソン」の応援は、私にとって欠かせない年中行事の一つです。


 

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味噌作り

2013-02-18 11:58:44 | 食べる

味噌を仕込み終わりました。

昨夜から大豆を水に浸し、膨れ上がった大豆をおよそ2時間かけて煮て

柔らかくしてから作業開始です。

便利な器具を使わずに、すり鉢とすりこ木での作業ですから2時間は掛かかりました。

そして今、痛くなった肩を揉み解しながらキーを叩いています。

2010年から毎年作り始め、今年で4回目。

去年は、麹の割合を増やすとより美味しくなると教えられ、麹を500g増やしたら、

甘い味噌が出来上がり、一回に使う分量が増えました。

塩分控え目の食生活を意識しているのに、これでは逆行です。

大豆1k、麹1k、塩0.5kの割合に戻しました。

焼酎で濡らしたペーパーを敷き、その上にラップを敷き、塩を敷き詰めたら、

8月末までお休みです。

これで手前味噌の仕込み完了。

 

 

 

 


 

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ありがとう

2013-02-14 19:07:30 | 食べる

夕食を頂いている時に届きました。

娘から夫へのバレンタインのお届け物です。

私はすっかり忘れていただけに娘の配慮に感心しました。

多分、彼女の兄にも送っているでしょう。

海外に住んでネットから注文が出来る時代とはいえ、その気持ちが嬉しいです。

 

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春 来ています 

2013-02-11 16:46:37 | 趣味

穏やかな建国記念日でした。

暖かさに誘われて、いつもの散歩コースの公園を歩いていたら甘い香りが・・・・

やっぱり咲いていました!

たった一本だけの梅の木ですが、毎年春の訪れを早々にキヤッチして

発信してくれるのです。

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誠意

2013-02-08 18:55:22 | Weblog

先日購入したボトルガムの異常に気付きました。

黒い表面のコーティングが剥がれ、白い中身が露出しているガムが数十個ありました。

同時に二つ買ったので、開けていないもう一方を調べたら異常はありません。

品質が損なわれているのではと気になり、メーカーの相談室に連絡したのです。

着払いで送って欲しいということなので、問題のガムを送ったら

4日目の今日、丁寧な手紙と商品が2個届きました。

粒ガムの糖衣工程についての説明が分りやすく記され、謝罪の言葉と

原因究明に努める旨の内容でした。

誠意ある対応にメーカーの社会的責任に対する真摯さを感じました。

 

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節分

2013-02-03 13:10:24 | Weblog

福は~内、鬼は~外」と大声で豆を撒いた父の姿は、未だに鮮明に焼き付いている。

お父さんは大黒柱だった頃の話です。

そんな父の元に育った私が、家庭を持って以来、欠かしたことが無い

我が家の行事の一つ。

しかし今の住宅環境を考えれば、豆まきもままならず。

控え目の声で、外に投げる豆の数も僅か。

それでも毎年、「」を呼び続けています。

 

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