タイトルの「モーニングセット」は喫茶店やファミレスのそれではありません。
我が家の「モーニングセット」で今日で３日続けて作りました。
天板に乗せるだけ
アルミ箔の野菜の種類はそのつど変えていますが、簡単で美味しく作れるので気に入っています。
今週、電子レンジを買い換えました。
６年目にして「わずか２分の温め」でも4回はストップしてしまうのです。
おニューのレンジは「ウォーターオーブン」で水を使って熱量を高くし、「油を落としたい時」
「生の素材に早く火を通したい時」に効力発揮するそうです。
自動メニューの一つにあったのが「モーニングセット」で、約11分でOk。
出来上がったトーストはこんがり、目玉焼きは半熟より固め、
本日の野菜のカブはやや固めで素材の甘さが生かされています。
（本にはアスパラのベーコン巻きが載っていました）
全体に蒸気が回るのに、パンがかりっとしているのが不思議。
流行の蒸し野菜も簡単に作れそうだし、メニューも豊富なので、家族に喜ばれそうです。
ただし私が長続きすればの話・・・ 
ここに引っ越して2年が過ぎたというのに、いまだに趣味のテニスは以前の仲間からの
誘いに甘んじています。
でも、甘えてばかりいられないので比較的近くでコートを見つけました。
全天候型コート（オールウェザー）を1面備えた区営コートです。
ボードもあります
全天候型といっても色々種類がありますが、ここはコチコチのハードでコンクリートと言っても
過言でもありません。
今まではクレーやオムニでプレイしてきたのでボールのスピードの速さについていけず、
ラケットは振り遅れがち。
おまけに硬いコートは足首、膝、腰に負担が来ます。
怪我予防に着ている某メーカーの「はいて、歩いて、体脂肪を燃やそう」が売りの
アンダーウエアは着脱に苦労しますが、そのテーピング効果と血行促進は実感しました。
僅か1時間のプレイでどんと疲労を感じますが、何とか怪我せずに楽しめそうです。
2時間￥470でプレイできた以前は別格としても1時間￥800は安価な方かしら？
今、自宅に咲いているミニバラ一輪です。
「コーヒーオベーション」という名で買い求めた時は渋みを含んだ赤でしたが、
翌年からは二度とその色は見られなくなりました。
先日テレビ番組でデジタルカメラ術を放送しており、早速真似して撮ったものがこれです。
けっしてピントがずれたわけではありません。
ビニール袋をレンズの前に置いて撮りました。
ちょっと紗がかかった柔らかい感じに出来上がりました。
震災から2ヶ月がたち、公民館活動も2ヶ月ぶりに再開しました。
浦安市内に入った途端、3車線あるメイン道路は2車線を塞いで舗装、修理しているので、車は渋滞気味。
横道に入っても至るところ補修です。
アスファルトで接ぎ当て状態なので、町の美観もそこね、スピードを出すものなら諸に衝撃を受け危険です。
全てが元通りになるには数年かかるかもしれません。
2ヶ月ぶりに仲間と会って弾んだ会話は勿論、自宅の被害度です。
「30年住んで愛着があるけれど、もう住めない」と他県の親戚を頼って引っ越す予定の仲間もいたのです。
液状化現象で自宅が傾き「土地や建物を新しくしたくても、共同住宅なので皆の意見が一致するのは難しい」
と、その理由です。
全く被害が無かった仲間もいたので、同じ市内でも埋め立てた土砂の種類で差が出たようです。
少しずつでも、あのお洒落でモダンな元の街並みに戻って欲しいものです。
私の第二の故郷でもありますから。
う～ん空気が美味しい！
新緑の黄緑色が目に眩しい！
決してハイキングに行っての感想ではありません。
香港から成田空港に到着して真っ先に感じたことなのです。
「やっぱり日本はいいなぁ」と再認識させられる時でもあります。
ゴールデンウィークというのに成田空港の賑わいは何処へ、原発問題で外国人はめっきり減ったとか。
香港「そごう」デパート（沢山の日本食が販売されている）の精肉売り場では
こんなお知らせが張られていました。
福島、茨城、千葉、群馬、宮城、栃木県の物は扱っていないので安全です。
誤解もはなはだしい！
これは日本から輸入野菜を扱っている普通のスーパーで見つけました。
つまり「この椎茸は大分産（緑の区域）で赤の区域ではないから安全です」
これが、日本のお得意さんである香港の昨今の現状と実感しました。
日本はツツジが満開ですが、香港ではそれが終わりブーゲンビリアとハイビスカスを
至るところで目にしました。
