お隣さんから丸ナスを頂きました
ご主人がビニールハウスを作ったりして、野菜を立派に育てています
奥さんと2人家族なので食べきれないと言います
朝奥さんにお会いしたので挨拶をしたら、丁度収穫をしていて
くださったのです。胡瓜やピーマンも沢山頂きました
特に胡瓜が多かったので、一部は薄い小口切りにして
塩もみして、酢のものにしようと準備しました
一部は大きくなりすぎていたので、皮を少しピーラーで剥きました
そして種を覗いて塩をまぶしました。
そうしておけば少しずつ食べても持つだろうと思います。
雨が降り始めたら、毎日少しずつ降って湿気が多くなりました
暑さは幾分和らぎました。でもまだクーラーと扇風機は使っています。