昨日サツマイモを頂きました。
まるまる太って紅色がきれいで、とても美味しそうです。
それで今朝は蒸しいもが食べたかったのです。
糖尿病食ではサツマイモは主食の仲間です。
サツマイモ一本が４００ｇありました。
一人1/4本１００ｇにしました。これで1.4単位 112Kalです。
主食はこれとオートミール１５ｇ、食パン８枚切一枚５０ｇ
と主食が３種類になりました。これで主食が 3.9単位 312Kalです。
おかずが、野さい セロリの甘酢、きゅうりの浅漬け
豆腐１００ｇ（冷ややっこ）、蒸し鶏80ｇです
パンとオートミールに毎日骨太（飲むヨーグルト）150ｇ
毎日骨太はカルシュムが強化してあり200ｍｌで350ｍｇとれます。
それにMBPという成分が２０ｍｇ含まれています。
そして2００mlで90Kalで低カロリーです。
ヤクルトを一本飲みました。
朝食のカロリーは全部で552Kalです。
たまにはこんな食べたいものを食べようという変な食事があっても
良いのかなと思います。
