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晴れ。
暖かくて穏やかな休日です。
ず~っとこんな気候やったらいいのにな~。
今日のランチは 家にあるものを使った簡単ドリア。
かしわのトマトソース煮のトマトソースと、冷ごはん、ウインナーを炒めて
ドリアの中のライスに。
上にのってるソースは 友達とのランチの時に作ったコーンスープ。
とろけるチーズをのせて、パセリをのせて トースターでチン!
あっという間に出来上がりました。
奥は フルーツ入りのオレンジゼリー。
これも友達と我が家でランチの時に作っておいたデザートです。
ゼラチンが少なめの 私好みのやわらかいゼリーになってます。
フルーツは缶詰の黄桃&パイン。
簡単に出来て美味しいので、我が家のデザートの定番メニューです。
デザートつきの簡単ランチ、美味しかった~♪
ごちそうさまでした。
今日は節分。
ということで、我が家の晩ご飯も おすしです。
夫も休みやし、丸かぶりようのお寿司を一本ずつだけ巻いて、
あとは手巻き寿司にする予定。
楽しみやなぁ~♪♪
相変わらず 食べることばっかり!(笑)
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