あるものランチ～なんちゃって天むす

いいお天気やけど、すごく寒い1日でした。

日に日に寒さが厳しくなってきて、

家の中でも重ね着、重ね着で　もこもこになってます。（笑）

真冬になったら　どうするんやろう・・・。

 

さて、写真は　ある日のあるものランチ。

天かす、あみ海老、ごまと、濃縮タイプのめんつゆを温かいご飯に混ぜこみ、

おにぎりにしました。

後で気が付いた・・・青じそも混ぜたらよかったなぁ～。

ごはんに混ぜ混ぜしただけやけど

天かすがいいお仕事してくれます。

ちょっとした天むすみたい。＾＾

夫も大好きなおにぎりです。

一緒に家で漬けたお大根ときゅうりのどぼ漬け（ぬか漬け）を添えました。

 

おにぎりのお供の一品は　これまた簡単にできるおすまし。

お椀に　とろろ昆布、花カツオ、梅干、青じそをちぎって入れ、

昆布茶、だし醤油をプラスして　熱いお湯を注ぐだけ♪

それだけなのに、おだしが出るものが入っているから

美味しい即席おすましの出来上がりです。

お昼ごはんは　作るのも楽ちんなのが一番。

簡単に出来て　美味しいのは　とっても嬉しいね。

ごちそうさまでした。