姫皮

くもり。

季節が少し戻ったみたいに　ここのところ寒い日が続いてましたが

今日は少しましかなぁ～。

明日は雨が降るみたいですが、いまのところは大丈夫。

お買い物は今日中に行っとかないとね。

 

トップの写真は　この前炊いた姫皮。

おこぶとかつお節と一緒に甘辛く炊いて、最後に青じそを加えました。

山椒の実があったら入れたかったんやけど　なくて。

でもやっぱり　ちょっと何かの香りが欲しくて、青じそ。

どうかな～って思ったけど、爽やかでいい感じでした。

おいしかった～♪

やっぱり私、姫皮がすきやわ。

 

今週も　夫は朝からの出勤で、早起き続きです。

お弁当もお休み、おにぎりのみの日が続いてて、

少しでも栄養を～～～ということで、おかずおにぎりを作ってます。

今日は　焼肉おにぎり。

タレにつけておいた牛肉を炒めて、

早朝から我が家は焼肉の美味しそうなにおいぷんぷんでした。

焼肉おにぎり、美味しかったかなぁ？？？

 

現在発売されているESSE5月号『From ESSE web』のコーナーに

ちょこっと載せていただきました。

ありがとうございます♪

またよかったら　見て下さいね。