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Dalla Cucina
イタリアの旅の記憶を中心に
あれこれ書いています。
にんじんのスープ煮
2006-09-13 17:56:25
|
☆ばんごはん
デパ地下にほっとするイートインコーナーを持つ
ハチミツのお店
があります。
ひそかなお気に入りでしたが、
このごろいつも女性で ほぼ満員。
そこでいただけるワンプレートランチの野菜がおいしいのです。
あじつけは何?と思うほど 薄味で、蒸したのか、ゆでたのか
またまた???の連続ですが、お腹にやさしいのは確か。
野菜そのもののおいしさもあるでしょうから。
そこで、我が家でも 最近はシンプルなスープ煮をします。
にんじんのグラッセはちょっと卒業して
ただただ、うすいブイヨンでコトコト煮てみました。
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4 コメント
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Unknown
(
forchetta
)
2006-09-14 21:04:14
♪ 蒼いウサギさん
その写真ぜひ見たいものです。
ホームページはないのでしょうか?
行ってみたいな・・・
うちの家族はここ2年ほど誰も風邪ひいてないんですよ。スゴイことでしょ?
ハチミツではないのですが、プロポリスキャンディーのきつ~いのをおかしいなと思ったらすぐなめます。どちらも蜂さん系ですね。(笑)
返信する
Unknown
(
蒼いウサギ
)
2006-09-14 18:16:21
Ciao!
蜂蜜Mieleといえば・・・。
主人の実家から、車で40分位の所に、ひっそりと教会があって、蜂蜜や石鹸、キャンドルと色々な物が売っているんです。
風邪をひいた時等、この蜂蜜をカモミールに入れて飲んだら、翌日ケロッっとしてしまいます。
写真をお見せできるといいんですが・・・。
forchettaさんが気に入りそうな場所です。
返信する
Unknown
(
forchetta
)
2006-09-13 21:00:45
♪ Hirokoさん
受験票、うちにも 届きましたよ。
それにしても 時間が足りません。っていうか身についていないことがいっぱいで~。
身につくのは脂肪ばかり。くすん。
返信する
Unknown
(
Hiroko
)
2006-09-13 18:27:30
人参ってそれだけで、結構甘いですよね。
私はよく、1本まるごとジューサーで人参ジュース
にして飲みます。もちろん何も入れません。
けど、これからの季節はブイヨン煮が美味しそう♪
そうそう…今日受験票が届きました…まさに
vorrei applicare la menete allo sutudio!?
です。(T_T)
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