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流出雑記 

2013/8/28

2013年08月29日 | Weblog
もう秋のような肌寒さがきている
昨夜 久々に香料をさわっていた 調香は涼しくなった頃に意欲がわく
香りを組みたてるときは誰かのことを考えている 私にとって香りを作るおもしろさはあて書きをすることにある

はじめて自分で香水を買ったのは中学生の頃だった 円錐形の曇りガラスに銀キャップの瓶に入ったBLUEというオーデコロンだった オゾンノートで香りはごくほのか 甘さをほとんど肌に残さず気付くと消えている 年相応の その頃の肌にあったものであったと思う 薄いブルーの液体はまだわずかに残っている おそらくもう製造されていない
その次に買ったのは資生堂の禅 黒い瓶に入っている 無色のこの液体は肌の上ではっきりと紫色に感じる
アンナムという香水 試供でついてきてほしかったのに手に入れず廃番になってしまった ベトナムがテーマでライススチームやミルクの温かい甘さがあった アニマリックな甘さではなくフレーバー的だけどくどくない 寝る前に付けて安眠できそうな柔らかさがあった
次はゲランのサムサラだったがこれは ポーランドに行ったとき量り売りで買ったものだから正規品ではない
ゲランの名香 夜間飛行に憧れていた時期があった サン=テグジュペリの小説 夜間飛行にインスパイアされて生まれた香水 嗅ぐ前にあれこれ想像していたが ある時ゲランの店頭で嗅いでみて 思っていたよりもずっと香りが重厚で 肌に合わないというか 買ったとしても 使いどころがないと思った コレクションすることには興味がない
ある演出家は海外に行ったときに 見つけたゲランの香水を奥さんに贈ったそうだ その香水 ミツコ は奥さんの名前であった
そのエピソードは印象に残って ミツコは偶然だった訳だけれど、誰かに宛てた香りというのはいいなと思った
どちらかと言えば強い香りは苦手である でも香水の魅力は 現実を生きる肌の上に咲くフィクションの花と考えると 香りは見えないけれど かたちのないかたちをもっている 香りを作るとは液体を咲かせるための作業である





2013/8/18

2013年08月19日 | Weblog
朝 昨日残しておいたいちじく 4つのうちふたつ 冷蔵庫で冷やしておいたのを起きて食べる 掃除
午後から仕事 昼前 自転車 会場は電車では行きづらく 自転車では遠い 先週同じところへ自転車で行って中途半端な地点で 目測を誤った と後悔した 今日は御所まで自転車 そこからバスを使う 御所に自転車を止め 204 千本七本松 普段はまず用事のないところ
早めに着いて 行きたいところがあった シーシーズ という喫茶店
店の内装は年季の入った甘味処なのに アメリカンスタイルの大きなホームメイドケーキが有名 回転するショーケースのなかでバタークリームのずっしりしたケーキ シュークリーム ピーカンパイ チェリーパイ 10種類くらいのどのひときれも堂々としている 店に入ると中年の女性客がひとり雑誌を読んでいる 店の奥は扇風機が回ってる以外はしんとしていて 誰も出てこない 席に着いて待った しばらくするとおばあさんがひとり すんませんなぁいらっしゃい と熱いおしぼりを出してくれた 見た感じ80を超えている
サンドイッチを目的に来た 学生の頃に一度だけここでベーグルサンドを食べたことがあった 他のサンドイッチは2種類でローストハムとエメンタールチーズ これらは単品で1500円する 3枚のパンにたくさんの具が挟まった 食べるのが難しい厚さとボリュームがある その他にハムトーストとたまごトーストというのがあって こっちはひとりでも食べ切れる量のトーストという名のトーストサンド
たまごを注文する 店に店員は彼女しかいない 彼女がサンドイッチを作る 時間がかかるだろうか 卵を割って溶く音 卵を焼く音 冷蔵庫を開ける音 野菜を切る音 音が止んでしばらく 思ったよりずっと早く それも 卵の黄色トマトの赤きゅうりの緑キャベツのコールスローの4色の層の断面 切れ味のいい二等辺三角形が4つ運ばれてきた 美しいと思った 多かったら言うてくださいね お包みしますさかいに よく食べきれない人があるのだろう 先にそう言われた
サンドイッチはコールスローにほのかに抹茶のような風味があった からしの風味なのか なんだかおいしい
最近 コンビニ弁当工場についてのリークを見た 安く見栄え良く傷まないよう大量に製造する ということは 新鮮さもおいしさも添加されるということで 人の口に入る食物をまっとうに扱う のではないような工程を経て店に並べられている 見なくても想像がつくことだった コンビニのおにぎりもサンドイッチも食べることはある そういうものでいいときもある ひとりで早く安くお昼を済ませたいときはドトールでミラノサンドを食べる どこで食べても同じ味がいいときもある
きれいに召し上がっていただいて 暑いですさかいどうぞお気を付けて お会計のとき 今度はケーキを食べに来ますと言って店を出たあとで思う ここでこのケーキとサンドイッチはいつまでも食べられるものじゃない そういう場所には何度来ても名残惜しさを感じるだろう 大切な人と来たいところ

2013/8/15~17

2013年08月19日 | Weblog
15日 終戦記念日 夫の誕生日
夫朝病院 戻ってきたらに福井に出発する 夫は荷物の準備に時間がかかる 1階と2階を やたら行き来して汗だくになっているので かばんを持って上がって必要なもの全部入れてから降りてくればいいのにと思って見ている そして出がけに忘れ物や戸締りが不安になるたち 呼んでいたタクシーが10分早く来る 私はせっかちなので とっとと出たくなる
京都駅で急ぎながらも漬物を試食して選ぶ もぎ茄子 獅子唐 かぼちゃと夏のもの3種
サンダーバード 車内販売のアイスクリームを食べる やってみたかったことを実現する スジャータのプレミアムなんとかアイスは極限まで凍っているようでプラスチックのスプーンではまったく歯が立たないガチガチ 待つ アイスクリームはリッチなタイプだった もう少しあっさりしたものの方が電車に合う気がする 揺れるもののなかであまり濃厚だと胸が悪くなる
福井 義父母が車で迎えに来てくれ そのままニトリ 布団敷きパット フライパン スリッパ いるものがあったら買ってあげると言われて 端が折れるまな板を買ってもらった 沢山の買い物を車に積んで帰宅
少しして早めの夕食 義父母古い顔馴染みの寿司屋 個室 茶碗蒸し お造り 握り 鱧の天ぷら 大ちゃん納豆 納豆巻きだと思っていたら、納豆に切り落としのお造りと沢庵などが混ざっている小鉢だった 出汁6割のだし巻 サービスで自家製アイスクリーム アイスクリンという感じ これこそ サンダーバードに相応しい 帰宅してかなり早寝した

16日 早起き 義母が料理教室で習ったケーキ を教わりながら作る フランボワーズのピンク色のクリームを塗ったケーキと2層のチーズケーキ まずスポンジを焼き 次にチーズケーキの下に敷くグラハムクッキーを焼き チーズケーキ濃厚な1層目を焼き サワクリームのあっさりした2層目を焼く さらにその後 茄子とトマトを切り トマトソースを塗ったパンに それとツナとチーズを乗せた朝ごはんを焼く 義母はその間に洗濯物を干し 犬の世話をし 休みなし 冷めたスポンジにフランボワーズジャムを塗り 生クリームとサワクリームとジャムを混ぜて泡立てて塗る 15㎝の材料を18㎝型で焼いたのでスポンジが薄い でもクリームはちょうど
丸ままのスイカを半分切って ピザトーストと朝食 今年初めてのスイカ 炎天下にどうやってこんなに水分をたたえているのか ケーキはフランボワーズの甘酸っぱさがあって美味しかった
夫の誕生日は昨日だったので ロウソクを立てた そのあと少し寝てしまう
夕方京都に戻る前に ミケランジェロ展を見に行くかどうか 悩むのは 車がないと行けないから 誰かに連れて行ってもらわないと家から出てどこかへ行くのが難しい タクシーを呼んでもらって行く 会期が残り一週間のお盆休みであれば それなりに混んでいる 書簡や素描の展示が主で なぜこれを描きとめたのかと思わせる 食べたもののごく簡単なスケッチ 粗食を好んだらしい 書簡 システィーナの天井画と最後の審判の人物の為の素描 常軌を逸した仕事を成し遂げた天才の残した痕跡 完成した圧倒的なものの以前に トルソの動きや手の表情を繰り返し描き 素朴にかたちを探していた時間のあったことを 見られたことがよかった 京都の植物園に陶板名画の庭というのがあって 最後の審判の実物大レプリカがある 小学生の頃 この絵が怖かったことを思い出した
サンダーバード 京都 宇治線 駅に着くと妹が車で迎えにきてくれていた ことに気付かないで歩いて帰り着く お土産に買ったかに釜めしを炊く 母帰宅 お惣菜をいろいろ買ってきた カニクリームコロッケ チーズ入りカツ 冬瓜炊いたの かぼちゃサラダ きんぴら 煮物 久々に食べた高野豆腐の含め煮がおいしかった
車に荷物と猫を積み 妹の運転で帰る 明日 教員採用試験の面接がある妹は 実家からより近いので そのままうちに泊まることになった
面接官役をして面接の練習をする
過去問には 長所短所 教育目標についての質問 あなたを採用するとどんなメリットがあるかとか 友達とのよくする話題は何かとか いじめ 体罰 携帯電話の所持についてとか その他私には 何を聞きたいのかわからない質問
模擬授業の練習 妹は体育教員志望
寝る前にカルピスのロング缶を半分こしたせいで 妹は夜中にトイレに2回くらい起きたらしい

17日 朝 ホットケーキを焼く ヨーグルトを入れると柔らかく焼ける 妹見送る 洗濯物干す
夕方大阪で仕事 ここに仕事にいくときにいつも寄るパン屋でいつものくるみパンを買い エメラルドマウンテンを買い 仕事
京都に戻り 近所のやおたみ このスーパーは 果物の品揃えがよく しかも安い 無花果が2種類あった ひとつはいつもよく見る城陽の もうひとつは福岡のとよみつひめという品種 食べたことのない方を買う 完熟していて常温では明日には傷みそうだった 4つのうち2つを洗って氷水で冷やし薄皮をはがす 果肉の柔らかさとみずみずしさ 何より強い甘みがある 贅沢な食べ物だった

2013/8/13~14

2013年08月17日 | Weblog
13日 夜 妹が車で迎えに来て、猫と我々積んで実家 過呼吸みたいになるほど猫バッグがきらいな小麦 車内でバッグから出して夫の膝 実家カーテンが新しくなっている 実家に来ると小梅は勝手知ったる我が物顔でいつもよりよく喋り食べる 母お好み焼きを焼く
14日 豊田市美術館にいく 6時起き 18切符で名古屋 米原と大垣で乗り換え ずっと座れず でも案外早い 名古屋 遠藤くんは三重から車 合流して豊田市へ 美術館 連絡をいれてあったキュレーターの恩師と再会 美術館は混んでいて中のレストランも同じ 恩師と共に車でお昼を食べに出る 近場にあったコメダ珈琲 大きなハンバーガーとシロノワール ハンバーガーより先に出てきたシロノワールに急かされる 恩師よりタカラヅカにはいい演出家が何人かいるというマニアックな情報もたらされる
画集と印刷物の中にある学芸員室 美術館の裏側見学 フランシス ベーコン展 この夏いちばん行きたかった 仕事で人物を描いているところに出入りしているが ベーコンの絵をみると何より人物画だと感じる 人を絵の具と筆で描く必要 見るものに捧げられた身体 裏返って曖昧にものになりながら その途中で生きていることを叫ぶ 誰のものでもない声帯で チラシにもなっていたジョージ ダイアの三習作よりその左隣にあったルシアン フロイドの肖像のための三習作の方がいいと思った
遠藤くんはベーコンTシャツ7000円を買った 常設展を見る頃には 見るちからが尽きつつあり 流し見た 車で名古屋市に戻る お茶しようと大須観音の近くに車を停める 大須商店街 古着屋が多い 物量と雑多な感じはどこかアジアの国に来たようでもある しょうゆの香ばしいにおいがする みたらしだんご 遠藤くんがおごってくれた 甘くないみたらし1本売り 近所にあったら通う お茶して名古屋駅まで送ってもらい別れる 名古屋から鈍行でまた京都 その前に 駅のホームできしめん 味噌味にしたら 紙の前掛けを支給された 帰りの電車はずっと座れた 名古屋~大垣間の車内は牛のにおいがうっすらした
帰って夫のツーブロックの内側剃る バリカン 風呂に入って もらった遠藤くんの映画鑑賞

2013/8/8

2013年08月10日 | Weblog
昨夜 大阪梅田 阪急百貨店 1階の帽子売り場で待ち合わせ 早く着いて化粧品売り場 ハイブランドバッグのショーウインドウなどを眺めながらふらつく
ゴヤールのバッグを電車でよく見るようになった頃 ブランド名を知らなくて エッシャーの絵みたいな柄のかばん と検索した それでたしか なかなかヒットしなかったが どうやってかゴヤールという名前にたどり着き もっと手軽な値段と踏んでいたのに 全然そうでもないことを同時に知る
待ち合わせ場所に彼女を見つける 高い位置のまとめ髪がやはりよく似合う 何が食べたいか聞かれる 海老と答えると茶屋町方面のエスニックの店に決まる
もう一人の彼女は一時間後に仕事を終えてやってくる 時間が少し早いので 私にとって 不可侵となっていた かの地 に赴いてみた 5年ぶり 別にこれといって何をするでもなく 前まで行って戻ってきた あることを確認した
喉も乾いたところで店に入る お客はほぼ女性 彼女はモヒート 私はジンジャエールに何か入ったノンアルコールの飲み物
念願の海老を摘まみながら もう一人の彼女もやってきた カシスウーロン 料理 ガーリックシュリンプ ゴイクン トムヤムクン パッタイ なぜかこれだけ毛色の違うモツァレラとトマトのカプレーゼ
海老とつくものを頼まなくても ほとんどの料理に海老が入っていた
ふたりは 働いている きっといろいろ思い悩みながら でも何をしていても 変わらないふたりの良さを感じ 彼女らに会うと なぜか元気がでるのだった またそれぞれ大阪 兵庫 京都へ帰る


2013/8/7

2013年08月08日 | Weblog
朝 昨夜の酒宴の痕跡はない どんなに疲れていても その夜のうちに片付ける 朝から汚れた皿や飲みさしの缶の片付けを 前の晩を 朝に引きずるのが嫌なのだ
かぼちゃ茄子ししとう素揚げ 氷を浮かべたつゆに浸す それで素麺

ニュース 汚染水 海に流出 一日あたり300t 壁から溢れ 次の手は 凍土の壁 これが現実
急に行きたいところを聞かれても 思いつかない だいたい 行きたいところというものが ない 曖昧に出掛ける 街 中古の半幅帯 いい柄を見つけた しかし ゆっくり見られない さらに 絹ものを扱う環境のがさつさに 手が伸びない ここで買っても きっと長く使わない 本心なら浴衣と帯 あつらえて 夏の夜に出掛けたい 花火を見たり 私の誕生日祝いがまだだからと来たけれど 結局何も買わず 服なんて もう仕舞いきれないほどあるのに 次から次へ 街なんて来なければよかった 戻る 八瀬 川 足を浸す ほとぼりが冷める 岩倉の穴場で夕食

夜 中国映画 ルオマの恋 少数民族マニ族の17才の少女の物語 幾重にも重なる棚田の風景 水田を肥やす水牛 素朴に 日々の糧と密接に生きる人々 彼女は 村から少し離れた町の道端で 収穫したトウモロコシを 焼いて売る 傍の写真館の青年に恋をする 民族衣装をつけた彼女 秘境の地に来たと無遠慮にシャッターを切る欧米人日本人中国人観光客 逆手にとって 青年は 彼女との写真撮影を 有料にする商売を思い付く 彼女が美しかったから モロコシ売りをやめ ふたりで観光バスを待ち受ける その商売は トウモロコシよりずっと儲かった 帰りが遅くなった孫の夕食は 蒸気のあがった蒸し器のなかで保温されている 彼女に両親はいない 祖母は彼女の気持ちを汲んでいる 彼女は 青年と都会へ出て エレベーターに乗りたいと思っていた 青年には 金がなかった 借りていた写真館の家賃も払えず 追い出された 彼には 都会に女がいた 彼は 都会へ帰る 彼女は ついていこうとしたが 女が 彼を迎えに来ているのを見て 村に残る 雨の降る水田に転がり落ちてぬかるみのなかで泣いた しばらくして トウモロコシを売っていると 青年からの便り 棚田を背景に彼女が笑う彼の撮った写真が 表紙になった本が届く

シャワー 数日やりたくない欲が出ていた 体基礎 丁寧にしたくなる 真夏の夜 窓から入ってくる夜風の肌にあたる 蝉の声も完全にやんでいる 短い眠りについている 真夏の深夜 居間で寝入った夫 ベッドにあがるとついてくる猫

2013/8/2

2013年08月02日 | Weblog
昨日。昼。妹来る。ヨーグルトに漬けた鶏肉、トマト缶、玉ねぎ、にんにく、ショウガ、豆腐、牛乳、カレー粉、バター。バターチキンカレー。強力粉、薄力粉、オリーブ油、砂糖、塩、イースト。発酵。30分。魚焼きグリル。片面2分。ナン。妹の悩み。家の事々。車。妹の運転。五条。墓参り。赤いケイトウ、青いリンドウ、黄色いのはなんだったか思い出せない。線香60円。ロウソク40円。バケツに水。金ひしゃく。墓地。墓石。墓石。墓石。増田家の墓。祖父母に頼む。妹のこと。宇治ミルク金時。抹茶アイスわらび餅。冷える。

昨夜。見なければよかった。白アリ。おぞましい群れ。鳥肌。絵を喰われている。絵が土化している。自転車爆走。ミミズだってオケラだってアメンボだって皆みんな生きていたとしても自宅を侵す白アリとは友達になれない。ドラッグストア。殺虫剤。猫隔離。マスク。噴射。せん滅。掃除機。掃除機内部、ヘッド洗浄。カーペット拭き掃除。殺虫剤除去。猫のため。風呂。スカイプ。40分。就寝。

朝。白アリ燃えるゴミ。敷きパット掛けカバー枕カバー洗濯。かぼちゃにんじんココナツジュース。昨日のナンカレー。自転車。地下鉄。京都。JR奈良線みやこ路快速。

昼。奈良。セブンイレブン。カフェオレ。公民館。着替え。トイレ。ポーズ。休憩。トイレ。ポーズ。休憩。煎茶と干菓子。栗味の落雁。うまくはない。ポーズ。冷房効きすぎる。鳥肌。休憩。ポーズ。着替え。JR。奈良から京都に向かう外国人観光客が多い。宇治川を見た子供が海!海!という。