2014/1/25

布団から起き上がったら同時くらいに電話が鳴った。ケティングさんからウィークリーの住所を尋ねる電話だった。一度電話を切ってからメールで送ろうと、まだあまりよく見えていない目でコピー ペーストをするのに手こずる。住所を部屋が暗く、カーテンの隙間から外を覗いたら曇り空が重い。降りそうと思って天気予報を見たら、帰る頃、夕方から80%だった。
稽古は午後から。
稽古場からは少し歩かないとコンビニなどがないので、稽古場に行く途中に傘を買わなければならない。あと左手の薬指の爪の先がガタガタして気持ち悪いので、爪やすりも。

お昼は昨日の夜の時点での予定とは変わって、いなばのタイカレーイエローにした。このカレーは美味しいと思うけれど、さすがに本場タイから来たふたりに缶詰のカレーをおすすめはしにくい。

稽古場に行く前に、熊本交通センターのダイソーで傘と爪やすりとフローリング掃除シートを買う。部屋に雑巾もあったが、雑巾を洗うのがなんだかものすごく億劫に思われた。
小雨。
今日からケットちゃん稽古に加わる。彼女が踊るために何を渡せばよいか、岡田さんは彼女に何かを投げかけて動いているところを見て、思い付いたことをまた投げかけたりしながら可能性を探る。
私はまた今日も新しいテキストをもらう。
稽古の途中夕立ちのような豪雨があったけれど帰る頃には雨は上がっていた。買った傘はいらなくなった。
帰りは今日発見した県民デパートの食料品売り場に連なってある、地下街の食料品売り場に行った。6時過ぎるとタイムサービス、大概のお惣菜が半額とか、大安売りになっている。何かが枯渇している感のある今日は、エネルギーの高いものを食べる必要がある、揚げ物とか、と思って揚げ物コーナーで4割引になっていたカキフライを買った。あと気になったピーナツどうふというのも買って帰った。
帰ってカキフライを温めなおしタルタルソースをつけて食べたら、まさにこれでしたと消化器官が皆頷いている感じがした。こういうときの体の意向を裏切ると、後日顔色が変になったりする。
ピーナツどうふはピーナツのペーストと片栗粉と水を練り固めたような、要するにスーパーで100円くらいで売っている胡麻豆腐のピーナツ版。そのまま食べるとほんのり塩気と甘味を感じる。これは醤油で食べるより、断然デザートと思い、砂糖を少しかけてみた。でもグラニュー糖の粒が邪魔で、白砂糖がつまらない。そこで、ウィークリーの部屋にあったホウロウの白い鍋にスティックシュガーをわりと大量にあけて、少し水を入れて火にかける。砂糖が溶けて沸騰し、透明な液体が徐々に色付く。きっとウィークリーの部屋でカラメルソースを作ったのは私が最初に違いないと思いながら、茶色くなってワーっとなったところで湯を注いだ。
ピーナツどうふカラメルソースがけは狙い通りだった。

あと今日スーパーで熊本県産の小豆を見つけてしまった。さらにキビもちという美味しそうな餅も見つけてしまった。
今はぜんざいを炊きたいのをがまんしている。なぜなら炊いたら最後、帰る日まで毎日一食はぜんざいになるし、そのために買った砂糖は絶対に余るから。

2014/1/24

快眠サイクルという、たぶん寝た時間から計算して目覚めるのに最適なタイミングで起こしてくれるアプリを教えてもらった。確かにカラッと起きれるときと、沼のように眠いときがある。眠りの深さの問題なのか、浅瀬からあがる方が簡単なことはわかる。でも鳴る前に目が覚めてしまってまだその効力を実感できていない。
稽古は14時から。起きると空腹。ミルクティーで体温上げ、グラノーラを少し。グラノーラおいしいけれど、どこにでもあるのに買ってしまってちょっと失敗だったかなと思う。熊本生活を楽しむには米を中心に据えた方が断然豊かだ。マイ基礎。昨日買ってきた山うに豆腐でごはんを食べるのを楽しみにしていた。今日は冷凍ごはんをだし醤油と水を入れた鍋に入れて解凍しながら、米がばらけて沸騰したところに卵をひとつ割って弱火にして蓋をし、しばらく待つ。できた雑炊に山うにを添えて食べた。
滑らかで確かにうにの雰囲気もある和風クリームチーズ。半熟の黄身を崩しながら混ぜて食べるのが美味しかった。
稽古場へ。今日はまた新たなテキストで。私のあまりよろしくないところ、段階的にすべきものを2段抜かしくらいの力尽くでやろうとしてしまうところがあって、そのことにブレーキをかけられると効きすぎてやや消沈する、という過程を経て、明日はもうちょっと一歩ずつやることを心掛けようと思った。
今日はタイから新たなクリエイションメンバーがやってきた。若いダンサーのケットちゃん。早朝福岡空港に着いて、少し休んでから稽古場にくることになっていた。すごく大きなスーツケースを引っ張ってきた。
一緒に稽古するのは明日から。私よりは英語が話せるけど、タイ語のフォローがいるようで、全員のミーティングになるとタイ語→英語→日本語 とかまたはその逆だったりする現場となる。出しそびれていた八つ橋をここぞと思ってあけた。八つ橋の賞味期限が長くて良かった。

帰り道の県民デパートに寄って天草の塩とココアの素を買って帰宅。
今日も野菜を蒸し茹でてまた山うにで食べた。山うに豆腐、おいしいけれど70g470円と高いので代価案を考えてしまう。豆腐ディップ的なものより濃厚。アボカドと味噌を混ぜた感じが近いかと思う。

今日も稽古場で落とし込めなかった言葉を定着させる作業を部屋でする。
いい脱力をうむために不安材料となる記憶の途切れをなくしておきたい。
明日は豆乳でごはんを炊いてリゾット風にして山うに豆腐を食べようと思う。
蒸し野菜も蒸したいやつを一通り蒸したので、次の熊本計画を考えるため明日またスーパーをうろうろするだろう。