ひとりなべ

【豆乳鍋】

材料：水、豆乳、昆布、白菜、えのき、ぶなしめじ、人参、車麩、大根菜

調味料：天然塩、味噌


最初は水炊きして、具が煮えたら豆乳を加えて、ふたをしめて火をとめて余熱を利用します。


明日からまた雪が降るらしいです。
豪雪地域の皆さん、どうぞお気をつけ下さい(・ω・;)(;・ω・)