オープンガーデン用２０人分のケーキ☆

　NGSジャパンという、英国に本部を置く、オープンガーデンチャリティーのための、「ガーデニスト養成講座」
～ラブリーイングリッシュケーキ～の講師を務めて来ました。
　今回のテーマは、オープンガーデンの入り口のしつらえというテーマで、ケーキ周りも含めて、演出してみました。
　受講生の方達が、実際のオープンガーデンの入り口の様子が体験できるように考えてみたのです。
　オープンガーデンに入園するときに、必ず入園料として１コイン、５００円を募金することが、お約束です。
募金はすべて福祉団体に寄付されます！
　お庭の中に、必ずケーキをいただくコーナーがあるので、お庭をみながら、素敵なアフタヌーンティーをいただくことができるのです。
　私自身も、好きなこと、素敵なことをしながら、チャリティーに参加できるすばらしい活動だと賛同して、レクチャーにも参加させていただきました。
さっき、お菓子教室が終わりました。今日も元気にポチッから♪

イギリス館でアフタヌーンティー☆

　オープンガーデンの「ゲート」のしつらえとして、私物をイギリス館まで車で運び設営したものです。
　午後１時からだったのですが、９時半に２名のスタッフ共に、いざ出発。
荷物の重量は１人で運べるような代物ではありません。
　私の所でこき使われているうちに、だんだんスタッフの人達も筋肉質になってきてる！つくづくケーキ作りは、体育会系と確認。
　今日のしつらえは、英国のガーデンをイメージしているので、石で出来たデコールをいろいろ持ってきたんです。セットアップが終わり、あとは何事もなかったかのように、お客様をお迎えする時を待っています。

切り株のガトーフレーズ☆

　「切り株」のケーキです。オープンガーデン用のケーキなので、
お庭で出来たイチゴやハーブで飾って作るというイメージで製作しました。
　このケーキは直径３０cm、２０人分です。

横浜・山手イギリス館☆

山手イギリス館は、港のみえる丘公園に隣接しています。