魚肉ソーセージ

　２月１８日

　外食　　カレーラーメン　　　　２９４円
　雑費　　缶コーヒー　　　　　　１２０円
　食類　　お魚ソーセージ×６　　１８０円
　　　　　豆腐　　　　　　　　　　８８円
　　　　　人参２本　　　　　　　１００円
　　　　　大根１本　　　　　　　　９８円
　
　合計　　　　　　７８０円
　２月累計　　５０５３２円

　ついに５万を越えたか。。。っちゅうか、ネットで買った本の振込が恐ろしい。。。

　疲れてメシを作るのがイヤに成って来たので、昼にカレーラーメンを喰ったにもかかわらずカレーを作る事を決意する。カレールーの半分を使っても、まあ、３日ぐらいは晩飯を作らんでもエエわけやし。
　この間買った椎茸がまだ半分（１０ぐらい）残っていたし、大根と豚肉のカレーを作ろうとスーパーへ行ったのだが、挽肉が安かったので挽肉に変更。かごに入れてレジに向かう途中で『お魚ソーセージ　３０円』と云うポップに目が止まる。４本入りでいつも１００円で売っているやつだ。『但し、賞味期限は２月１９日』との事。「まあ、多少過ぎても大丈夫だろう。」と、６袋購入。帰って早速１袋を炒めておやつで食べる。おいちい。
　夜になってカレーを作り始めて気が付いたのだが、前に買った魚肉ソーセージが２本余っていてて、これが一本１００gとボリュウムがあってだな、しかも賞味期限が『２月１６日』との事。まあ、当然こっちからカレーにブチ込んでやな、で、二袋分のお魚ソーセージを投入。

　しかし、魚肉ソーセージのカレー何ぞを食べたのは何年振りなんだろうか？１８の頃に初めて一人暮らしをした時にはよく食べていたのだが。あの頃は大真面目に『肉』なんて食べれなかった。京都左京区。観光名所の哲学の道の脇のアパートで、近所のスーパーは高かった。っちゅうか、大阪の物価が安過ぎる気がするのだが。。。
　今は肉も安く手に入るが、なんか魚肉ソーセージのカレーがみょうに美味しくて、喰いながら色々と思い出して居た。

　んが、魚肉ソーセージを使ったのならカレーじゃなく、大根と人参とネギであっさり中華スープにした方が美味いわな。
　んで、やはり豚肉と大根のカレーが喰いたい。。。
　「カレーに大根？」と云う人は、一度入れてみるがよい。おろしても良いし、味噌汁に入れる感じでブチ込んでも良い。ポイントはカレールーだけに頼らずにカツオ出汁でシャバシャバにしてカレー粉投入。で、塩分調整。塩だけに頼らず醤油も使うと美味なり美味なり。