ふたたびベーコン料理

その後もベーコン料理は続く。




ベーコンはキャベツによくあうと思う
よく作るお気に入りの料理
キャベツ１玉を半分に切り、中をくりぬいてベーコンをつめる
最近キャベツのおすそわけが多いので、このようにして一気に食べてしまわないとなかなかなく
ならないのだ





鍋に入れてたまねぎの皮をむいたのを２個ほどいっしょに入れる
塩コショー、コンソメその他数種類の調味料を加える





あとは得意の圧力鍋でシューシューいわせて出来上がり





よく味がしみている
たまねぎも甘い
こうするとキャベツ２分の１個くらいは平気で食べることができてしまう
野菜を摂取するには便利なメニューだ
残りの半分は翌日の昼にスープスパゲティーにして食べるのがいつものパターン
２食でキャベツ１個にタマネギ２個
すごいペースだ