めっきり 涼しくなった朝
朦朧とした寝起きで 電気釜のそばを通ってハッと思った。
なんだか変だ。
漂う空気が変だ。
もしやと思って よく見るとご飯が炊けていなかった。
タイマーを忘れてしまっていたようだ。
朝から失敗するかねぇ~とつぶやく。
本日のスープランチ
みそ汁
昆布とかつ節ダシ、トマト、サバの水煮缶(すべて投入)、白菜、えのき、豆腐、大根間引き葉、ネギ
これ なかなか美味しい!!
お供は、おにぎらず
レタスと生姜焼き マヨネーズを加えてみた。
昔々(35年前)、レタスとマヨネーズ、ご飯を海苔で食べるのがすごく好きな時があった。
だから やっぱり マヨネーズ!
幼児期、ご飯にバターというときもあった。
これは、もう一度 食べたいと思ったことはないが・・
カレーに納豆も好きだった。
なんだか美しくないので 誰にも言いたくなかった。
でも あれこれ試してみるのは、いまだになおらない。
木製パレット屋婆さんの食の冒険
ビーツの赤色を見ると 俄然ハッスルしたくなる。
地元の野菜売り場をたまにチェックして 無骨な形をしたビーツ様を見かけるとすぐに買ってしまう。
酢と塩を入れて大鍋で一時間。
その後 冷めるまで放置して包丁をいれる時が一番うれしいかな。
すぐに使わないものは冷凍保存。
週末の私のジュース?ムースになる。
牛乳とバナナ、ビーツ、じゃこ、アーモンド、クルミだけならきれいなピンク色。
それに緑の葉っぱを加えると汚い形容しがたい色。
だんだん 子供の頃の色水遊びのように夢中になる。
色って不思議よね。
木製パレット屋の婆さんは心が童心にかえるときがある