☆七ツ森野菜通信☆ 

仙台市 料理教室『七ツ森』 旬菜コーディネーターあさのゆか より レッスンの様子や七ツ森の情報をお届けします!

基本の家庭料理 洋食の基本4回目

2023年06月28日 | 日記
『ピラフ』『ムニエル』『ポタージュ』

今日の魚は みやぎのお魚 銀鮭



サーモンピンクとレモン、パセリ  見た目から美味しそうです

生徒さんの声
魚料理はてりやきもムニエルもどちらも好きでした。
お弁当に入れてみます

ぜひ他のお魚でもチャレンジしてみてください。
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初夏の涼やか和食

2023年06月28日 | 日記
ガス局さんの料理教室



早く梅雨明けして欲しい テーマは 初夏の涼やか和食

グリルの活用方法、ストック調味料におすすめの自家製すし酢・白だしをご紹介させていただきました

メニューは
あなごのちらし寿司、玉ねぎのチーズグリル、オクラとトマトのだし煮、水ようかん



玉ねぎのチーズグリルは 先日七ツ森のレッスンでも作りましたが、
手軽でおすすめ 

エブリーおおさきさんのサクッと簡単スマイルレシピに掲載してますので、ぜひ

https://www.every-osaki.com/detail/202/news/news-10878.html

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