パプリカの煮物はいかが。

今月の野菜満喫は　鶏チャーシューが好評ですが、
思いのほか、皆さんの反応が良いのが『じゃがいもとパプリカの中華風和え物』

料理代行をさせていただいた時に、パプリカが3個もあったので煮物にしてみたところ
パプリカのとろっとした食感がおもしろかったので　レッスンでも取り入れさせて
いただきました

生徒さんの声

とり肉の下処理の仕方が勉強になった。お肉がとても柔らかくタレもおいしかった。
中華風煮物は３つの食材がそれぞれ違った食感でおもしろかった。ムースも簡単で
おいしかったです。