タルタルソースたっぷりのチキン南蛮

料理＆地酒コース

『チキン南蛮』

下味をつけた鶏肉に粉をまぶしたら、たまごをつけて揚げます

揚げたから揚げを　甘酢タレにつけ　　たっぷりのタルタルソースをのせて

ジューシーで　さっぱりしていて　タルタルでコクもある

ビールがすすみますね



『大根と茸の煮物』

さつまいもをイチョウの型で抜いて　秋らしく

３品目は　笹かまで簡単おつまみ

大葉とミニトマト、ブロコッリースプラウトをはさみました



日本酒が楽しめる　２品です。

ふれあいクッキング♪

ミツカンさんの『カンタン酢』

東海漬け物さんの『こくうまキムチ』

昭和産業さんの『てんぷら粉黄金』『オレインリッチ』

を使った　料理教室でした




鶏肉ときのこの照り焼き、キムチとわかめの卵とじ、はんぺんのしそ天

どれも　調味料をほとんど使わないので　家ですぐに作れると大好評でした




日本食糧新聞社さんの　ふれあいクッキング♪　　

メーカーさんがご協賛くださるので写真の商品がお土産に付くんですよ

ＰＴＡや自治体、サークルなど　料理教室を企画されている方は　ぜひ問い合わせてみては

但し、30名様以上のようです。