タルタルソースたっぷりのチキン南蛮

料理＆地酒コース

『チキン南蛮』

下味をつけた鶏肉に粉をまぶしたら、たまごをつけて揚げます

揚げたから揚げを　甘酢タレにつけ　　たっぷりのタルタルソースをのせて

ジューシーで　さっぱりしていて　タルタルでコクもある

ビールがすすみますね



『大根と茸の煮物』

さつまいもをイチョウの型で抜いて　秋らしく

３品目は　笹かまで簡単おつまみ

大葉とミニトマト、ブロコッリースプラウトをはさみました



日本酒が楽しめる　２品です。