路進のポタポタ日記

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スローライフ

2011-07-28 22:23:10 | 衣食住

夏野菜が採れだすと毎年糠漬けを始めるがいつも途中で断念する。今年は小規模で冷蔵庫利用と割り切り始める。2週間ほどが過ぎ、ようやく糠床が出来上がってきたようだ。

キュウリ、なす、オクラ、トマトと自家栽培の野菜を漬ける。

 

昆布、干ししいたけ、鷹のつめ等を加えていく。冷蔵庫保管は手抜きもありで、これならしばらくは続きそうだ。

江戸川屋ランプ店で灯油ランタンを購入する。コールマンのホワイトガソリン使用のランプは持っているが故障中のため、メンテナンスの楽な灯油ランタンが欲しかった。

予想通りのアバウトな造りだが、充分に想定内だ。

アロマ入り灯油とセットで4000円は魅力。

灯油を入れて芯が充分に燃料を蓄えるのを待つ。いよいよ点火する。

良い雰囲気と臭い。災害用ではなく、夜釣り用です。これを持って大物ねらいだ。

消火時はホヤを上げて吹き消すのがまた懐かしい。