椎茸の収穫真っ盛り。一度に多く採れても保存ができないため乾燥としている。この時、虫が入っていたり、虫の卵が入っていると大変なことになる。
以前、乾燥後、缶に入れて保管していて、次に開けたら虫が発生していて椎茸も粉々に食い荒らされていた。
殺虫剤を使わないため、次の年は冷凍庫で保存した。乾燥椎茸の保存もなかなか大変だ。
2年後に備えて新しく菌打ちも行う。今年は500菌。
この先、5年くらいは、自家製椎茸が採れるだろう。
今季最後の薪集め。今回はコナラが多いため薪にはせずに椎茸の栽培に使用する。
この季節にまだ椎茸菌は売っているかとホームセンターに行くと、処分品で半額で販売していた。古いが大丈夫か？
ついでに野菜の種も購入する。7種類の種が入っているそうな。
庭に蒔いてビニールを掛ける。
椎茸が多く収穫できたので干し椎茸とする。今年もお決まりの風景となる。
先日前まで氷が張っていた庭の水溜めだが、今朝覗くとメダカが泳いでいる。小さな体で氷の下、冬を乗り越えた。すごい生命力だ。
水面を良く見ると、ボウフラがぎっしりと浮かんでいる。何時の間に卵を産んで孵化したのか？
これをスポイドで集める。
そして我が家の宝石たちの胃袋へ。
お水取りが終わると春が来る・・・・はずだが。今朝は氷が張っている。けど確実に春です。
ほら。
まだまだ薪ストーブが活躍します。その上でアク抜き。
2年間乾燥させた樫の薪を惜しげもなく入れる。入れすぎか？
高温になりすぎるため、煙突もエアー取り入れ口も閉める。
触媒だけが真っ赤になる、幻想的な火姿。
煙突の温度は適温だが
ストーブは７００度。
ちょっと暑くなってきた。
室内に初物の香りが漂う。
梅の華が咲き出した。今年は例年より遅いようだ。華が咲き実ができる頃は梅雨だ。
梅の実・・梅干、梅酒。我が家の梅酒は浸けたまま一度も飲んでいない。以前は余り長く放置したためか濁ったことがあった。
平成22年に作ったものはそのままだ。澄んだ液をボトルに移すこととする。
甘いので私はあまり飲まない。が今日は飲みながら作業をすすめる。ロックで飲むとやはり甘く、濃い。焼酎で薄めて甘さを抑えるが、これはまわる。ほろ酔いとなったところで作業終了。ボトル2本分となった。
急に春めいてきた。一気に。紫陽花は新芽を膨らませている。
タンポポも咲き、椎茸も元気づいてきた。
困ったことにチンゲンサイやミズナ等は一気に花芽を付け出した。食べるのが追いつかなかった。
そろそろ、畑の模様替えだ。
長く熱帯魚を飼育していると色々と自分の矛盾が見えてくる。色々な魚種を飼育してみたが、昔と比べて価格が安くなった。一番の理由は東南アジアでのブリードが盛んになりレベルも上がったことが原因だが、奇形もしくは雑種が生まれたこともあった。そんな中、ある時は現地採集物にこだわったこともあったが、自然保護の観点からこれはよろしくないかも。
今は、繁殖レベルも高くなり、昔は高値の花だったものが、ビックリするくらい安価で買えるようになった。が、今度は安価ゆえ軽い気持ちで、雑に飼育する人も増えたように思う。
1000円以下で購入した幼魚が大きくなって５万円の設備を整える人は少ないだろう。
今回、我が家に来たフラワーホーン。完全に人の手によって作り出したものだ。ブリードを繰り返し作り出した。錦鯉や金魚と同じように自然界にはいない。
最初に予定していた隣の水槽に入れると見る見る元気がなくなり、放置すれば死ぬと判断し、隣のフロントーサ槽にセパレーターで仕切り入れる。一夜明けると調子を戻し元気に泳いでいる。明らかに水が合ってなかったようだ。
餌をやると、セパレーターの隙間から出てきて食べている。腹はパンパンになり動きも鈍くなるほど食べる。
そして大きな魚に追われると、またセパレーターを越えて安全な場所に戻る。
自然界では動きが鈍るほど食べたら命取りだろう。けど、こいつ
やばくなったら安全な自分の城に戻ることは学習したようだ。ブリードにより安全な場所になれ動きは鈍くなったが、頭脳は進化したか？いやいや、これは本能だろう。
ここで、想定外のことが発生した。こいつの城に招かねざる客がやってきた。
さて、どうする？