連日氷点下の朝を迎え畑の水溜の氷も融けない。白菜は結球せず情けない状態だ。
例年なら収穫しないようなものばかりだが今年は食べる。寒さのせいで甘く味は良い。
畑の土まで凍っているのは何年振りだろう。
今年は寒い。雪も多い。特に我が家の周辺は。
少し走って国道まで出ると雪はなし。そんな日が多い。
子供は今も昔も雪や氷が好きなようで・・・懐かしく嬉しい
水溜の氷も厚い。めだかや金魚は大丈夫かな。
平成30年もあっという間に7日となった。仕事も始まったが中々正月気分が抜けない。
今日は七草粥の朝食で始まる。
その後はシイタケの菌打ちを行う。250菌と少な目。
早速助手が手伝う。
今季は白菜、大根とも成長が悪かった。今後の食材のため小さな水菜もビニールトンネルで大切に育てる。
