今年もこの季節、いつもの花が咲き、いつものことを行う。幸せ。
しばらく追熟させて漬け込む。今年は5㎏。
10キロの重石で2日間、その後は2キロの重石に替える。
このまま赤シソの成長を待つ。
購入したホンダ2馬力船外機を持って五ヶ所湾へ向かう。エンジンオイルを入れてガソリンを入れて・・・一発とはいかないが直ぐにエンジン始動。
次の始動を気にしないでゆっくりと釣りができる。当然だがここしばらく不安続きだったので、すごく頼もしい。
空冷のためか音は結構大きい。スローで走るのには少し慣れがいるかな。
あちこちと楽しく走り回ったが釣果のほどはいつも通り、今一でした。
家で採れた山椒の掃除を終えてグラスを傾ける。
ふと時計を見るとそこは懐かしい風景があった。子供のころを思い出す
そんな風景だった。
今年は異常にハエが多い。軒先のツバメよもっと食ってくれ。
こんな写真を撮影していると、宅配便が届いた。中身はこれだ。
海 行きたい。
今年は山椒の樹に多くの実が付いた。1本は朝倉山椒で実がついて当然だが、もう1本は30センチほどの苗を山から引いてきたもので、葉山椒と思っていたが3年ほど前から実が付きだした。枝に朝倉山椒を数本接ぎ木したのが影響しているのか今年は豊作だ。
収穫するのが結構大変で根気がいる。高い所はまだ残っているが届く範囲で収穫する。
そして掃除をして灰汁抜きをして湯がいて乾かし、とりあえずは冷凍保存する。
ああ、しんど。
近畿地方は梅雨入りしたと発表された。雨の前に玉ねぎの収穫を行う。その後風通しの良い場所に吊るして保存する。途中昼食をしてまた続きをしようとしたら上から玉ねぎが降ってきた。
最初は何だか解らなかったがそこには大きなサルの姿があった。少しかじって不味かったのか？手が滑って落としたのだろうか？
その他の野菜はまだまだ収穫には至らないがズッキーニが採れだした。
中々受粉のタイミングが合わないため早採りして食べる。
オクラは苗を定植したが直ぐに根切り虫にやられたため、ペットボトルで防除する。
