ぽごしっぽよ

“ぽごしっぽよ”は韓国語で「会いたい」という意味です。心ときめく人・もの・食べものとの出会いをつらつら書いています

よるごはん

2010年04月21日 | おうちごはん

NYで撮った食べ物の写真を見て「うまそー!」と身もだえするえしぇ蔵。

「何が一番食べたい?」と聞いてみると、間髪いれずに「ステーキ!」
そのうちNYスタイルのステーキをどーんと振舞うから待ってて。

と言いつつ。。今日も気がつくと居酒屋のつまみのようなメニュー

 わけぎのヌタ, 自家製黒大豆納豆, 筍の炒め煮・・肉っけなし。

 
そして今年も対馬の雲丹が届いた。とれたてを海辺で瓶詰めするから鮮度抜群。アルコール処理なし(もちろん添加物もゼロ)、とろんと柔らかくてコクがあってうまい。

   
ダイエット茶碗。。だからといって、何度もお代わりしたら意味がない。

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
うに (たびっち)
2010-04-23 16:05:43
いいな~!

うにを食べたいが為に友達と仙台に来月行き、ついでにフカヒレ料理も堪能するつもり!!
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お久しぶりです (aki)
2010-04-25 07:44:19
お元気ですか?
相変わらず旅に行かれてるんですね~
雲丹にフカヒレ・・仙台も魅力的! 
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