９月のパスタ

９月３日のカニカマとベビーホタテのオイルパスタは、単独でアップされたのでここでは省くとして、月末恒例のまとめられたえしぇ蔵パスタ特集。

９月１０日　鶏肉と茄子のトマトソース
まちがいなく美味しいやつ。
にんじんが入るのが不思議。

９月１７日　　いろいろキノコとベーコンのペペロンチーノ
これも、まちがいないやつ。ベーコンの質が味の決め手




９月２２日　ワインディナーの日に作ってもらったジェノベーゼ
ジャガイモを入れて、２年前のジェノバ旅行のオマージュ。

この写真、なんだか料理本か雑誌の一コマっぽくない？（撮影は私＝自画自賛）
盛り付け、上手になったね（上から目線）　



９月３０日　秋刀魚とトマトのオイルパスタ

秋刀魚、高かったんじゃないかなぁ。

お、サラダはキャロットラぺだ。
「きゅうりとトマト、切っただけサラダ」は卒業か。
実はパスタよりサラダのプレッシャーが大きいみたい。



インスタにアップしたパスタが１５０を超えた。
何事もやり始めたことは簡単にはやめない彼の性格のなせるわざ。

１０００投稿目指して頑張って～　（←恩恵を受けるのは主に私）