マル真

去年からおいしぃと噂で聞いていて、
ずっと行きたかった中華そばのお店「マル真」さんへ行ってきました！！
ちょっとわかりづらい場所にあります。
お店はとても小さくてカウンターと長テーブル一つ。
駐車場もお店の前に路駐するしかないので、
混んでるとなかなか難しいお店です。
少し早めの時間にいったのがよかったのか、
そんなに混んでなくすぐ座ることができました。
おじさんがひとりでやっているお店です。
醤油ラーメンの細麺を頼んでみました。
太麺もあったのですが、細麺で正解だったと思います。
シンプルな透明スープはあっさりしてるけれどまろやかで優しい。
とても懐かしい感じの味がしますが、
祭りの屋台ラーメンよりもコクがあり、すんごく美味しいです。
スープの味が麺によく合います。
煮干ラーメンらしいのですが独特の臭みもないので、
老若男女問わず好きな味じゃないかなぁ？！
値段も割とリーズナブルなのが嬉しい。

○マル真　弘前市石渡4-16-1