とんかつ喜多八

先日、ひさしぶりにとんかつを食べに行きました。
私はお肉料理が不得意で、家ではとんかつを作りません。
手間暇がかかるし、
自分が肉が嫌いってこともある。
それでも時々お肉が食べたくなります。
たいてい焼肉もしくはハンバーグを食べに行くんですませますが、
この日はとんかつが食べたかった。
旦那さんを誘い、家近くの「喜多八」さんへ。
このカツは小学生だった頃から我が家のご用達で、
よく母親が持ち帰りで買ってきてくれました。
なにより店内でも販売してますが、
オリジナルソースがめちゃうまいのです。
このソースをたっぷりかけるカツはほんとにうまい。
肉が苦手ってこともあり、
頼むのはいつも「一口カツ」。
他の店では見られないメニューなのでお気に入り。
カツが一口サイズになっていて、
ジューシーでとってもおいしいのだ。
肉をがっつり食べたい人にはロースカツあたりがおすすめなんでしょうけどね。
付け合せのキャベツはお変わり無料で、お手製のおしんこもおいしぃし、
味噌汁も特製の豚汁で豚肉尽しですが、うまいです。
いつだったか武道館で行われたイベントで、
東京から来た人たちにこの辺でうまいランチの店はないのか？
と尋ねられ喜多八を推薦した覚えがあります。
ランチ時間は終了してたのにお店の方が対応してくれた上、
めちゃくちゃうまかったと後でこのグループの人にお礼を言われたことがあります。
家庭的な雰囲気のお店ですが、
昔から通ってると変わらぬ味と姿勢に安心します。
豚肉高騰のニュースが流れてますが、いつまでも変わらず頑張ってほしいと思います。
○とんかつ喜多八　弘前市大字外崎4-5-23