おせちは楽し？

昨年暮れに、、、おせちを作ることを大幅に省略しようと「決意」
実は昨年から少しその傾向にシフトチェンジをしていました。
その理由は、余ると大変になるから。

子供達も大人になり、育ち盛りのときの食欲基準がトーンダウンしたし、加えて友達との会食。家族で食卓を囲んでいる時間も限りがある。
ということで。

12月に入り予想しない出来事が多発。まあ予想などというものは、自分のペースに都合のいいように組み立てているだけの事だから、それはいたしかたないのです。だからー。そこで予定事項省略部分が必要なのです。
しかし。
少量づつではあるけれど、去年より品数を多く作っていた。

きんとんは、いつも小布施の栗きんとんを買っていたのが、いささか飽きていて買わず。市販の栗の甘煮を混ぜて金時のお芋で作った。


黒豆は味付きと思って買ったら、「水煮」だった。ので、味は自分でつけた。乾燥豆からよりずっと楽だったが、しないと決めたことが実行できないショックが大きい。w
お花型人参はクッキーの型で抜いていたのにそれが見つからなくて、仕方なく包丁で梅にした。


結局食材も多く買い、あれやこれやしてしまうものだなあ。
毎年たいしたこともしていないので、今更こんなこと言うのも恥ずかしいかな。ww

さて暮れの疲れが(料理以外の）出たのて、2日の今は、風邪気味でお布団のなかでスマホ投稿しております。

お布団楽ちん。
今日は寝正月にする！宣言(*^^*)