無病息災のとびら

21世紀の健康について考えています

冬野菜と健康

2013年01月07日 07時23分39秒 | 野菜と健康

明けまして、おめでとうございます。

 

しかし、メチャ! とか、バリ! とか、クソ! とか、頭に付けたくなるくらい、長崎でもすごい寒さです。

 

あまりの寒さに畑仕事は休んでいましたが、せっかくの作物が凍っていないか心配になり、出かけてきました。

 

畑一面真っ白に霜が降りて、土もガチガチに凍っているのに、植物達もすごいものなんですね…

 

ジッと耐えてがんばっている姿がいとおしいというか、感動ものでした。

 

冬野菜は、体を温かくするといいますが、そんな姿を見ると確かにそうだと頷けますね。

 

皆様、今年もよろしくおねがいします^^