チーズフォンデュ

イタリアワインがあるので、今日は、チーズフォンデュ。

道具を出したら、あれー、ランプ用のアルコールのボトルが、空っぽになっている。
確か残っていたはずなのに、揮発しちゃったのかしら？即、薬局に買いに走りました

材料も無事に揃ったところで、フォンデュ鍋ににんにくをこすり付け、いい香り。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜トレ・クーポレ と フォンデュ＞

用意したのは、フランスパン、さつま芋(写真）、ジャガイモ、ブロッコリー、プチトマト。
電子レンジで下ごしらえのお芋は、串を刺しても崩れない位に。

３種類のチーズを選んで・・・ なんてことしないで、チーズがブレンドされた手抜きアイテム。
ワインで伸ばすだけの、便利な 『チーズフォンデュセット』 を、３箱使いました。

主役のイタリアワインは、フォラチの、トレ・クーポレ カタラット白。
１２００～１７００円くらいの高くないワインですが、スッキリしていて、割と好きなワインです。
　　（売っている店で、ずいぶん違います）


チーズの香りに全く興味のない 葵 は、こちらを見向きもしません。

             

あっちこちくわえて歩き、どこかにしまっていたおやつのジャーキーを持ってきて、
目の前に置いて、寝てしまいました。
１日２回の薬を いやいや 飲んで、順調です。


フォンデュに不参加の娘、東京ドームで、クライマックスシリーズ観戦でした。
ホームランもたくさん見られて、ジャイアンツの圧勝で、なんて応援のし甲斐のある試合！
娘からの誇らしげなメールに、羨ましがるばかりの母でした。
今まで、私が観戦して、ジャイアンツが勝ったことが・・・・　ないのです・・
一緒に行かなくて、よかったー。