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ヒナイがいったん終了し中華そばのしゃも＆コーチンを再開させた 金沢のラーメンのぼる
神楽の比内地鶏の醤油ラーメンとの比較で シャモ＆コーチン醤油
旨みがガツン！ こんなに旨みが強かったっけ？ 比内のスッキリした旨みを抜いたら旨みが表面に出てきたという感じ。
神楽の加水高めの中太麺と比べると、サクサクした感じの低加水細麺。 ようは直前に何を食べたかによって印象はかなり違うという事。 それってバカ舌（笑）
流れるようにお腹に収まっていきました。 やっぱ醤油好きやわ～(^^♪
ヒナイがいったん終了し中華そばのしゃも＆コーチンを再開させた 金沢のラーメンのぼる
神楽の比内地鶏の醤油ラーメンとの比較で シャモ＆コーチン醤油
旨みがガツン！ こんなに旨みが強かったっけ？ 比内のスッキリした旨みを抜いたら旨みが表面に出てきたという感じ。
神楽の加水高めの中太麺と比べると、サクサクした感じの低加水細麺。 ようは直前に何を食べたかによって印象はかなり違うという事。 それってバカ舌（笑）
流れるようにお腹に収まっていきました。 やっぱ醤油好きやわ～(^^♪