日本全国に店舗を構える大型ラーメンチェーン店→こちら
石川県では四十万店と金沢西インター店の2店舗がある。
らあめん花月嵐 金沢西インター店 （らぁめん かげつあらし）
自社商品の他に月替わりの限定として、有名店とのコラボ企画が人気。
2020年2月の期間限定ラーメンは夢のコラボが実現!!
今、日本人が一番食べたい醤油ラーメン
「食べログ」ラーメンランキング全国1位 『中華そばしば田』
が花月嵐に登場!!、、、花月パンフより引用。
東京へラーメンを食べに行くなんて、一生できない田舎者にとって近くのお店で食べることができるなんて夢のようです。
流石に「食べログ全国1位」を貰ったお店とのコラボとあって大変な力の入れようですね～(;^ω^)
券売機や入り口に大きなポスターが何枚も貼りだされています。
例によって卓上には告知用のパンフレット、配膳されたお盆のランチマットにもPOPが敷かれているという念の入れよう。
『中華そば しば田』店主 柴田貴史氏監修
中華そば しば田 830円（税込み）
丁寧な盛り付けにいやが上にも期待が高まります。
水鳥系の最高峰を彷彿とさせる清湯スープ。表層にはたっぷりの鶏油がかけられ、醤油の香りと鶏の香りが湯気と共に立ち上る。
キレのある醤油スープですが、
後口に残る酸味はいかんともしがたく完飲できなかったのが残念(;^ω^)
全粒粉ブレンドのしなやかな細麺。
実店舗で食べたことなど無いので知る由もありませんが、水鳥系と言えばオーバーボイルの麺が付きものなんでしょうか？
次回は富山店でもう一度食べてみることにします。
◆2月15日富山新屋店にてリピ◆
しば田 再食
酸味の残るスープは同じでした。
全粒粉ブレンド細麺
茹で加減、
スタッフの手際、技量が発揮される唯一の行程。
以上。
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【お店情報】
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店名；らあめん花月嵐 金沢西インター店 （らぁめん かげつあらし）
住所；石川県金沢市森戸2-211
電話：076-269-4785
営業時間；11:00～24:00
定休日；無休
駐車場；あり
地図；
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店名；らあめん花月嵐 富山新屋店 （らーめんかげつあらし とやまあらやてん）
住所；富山県富山市新屋3-6
営業時間；11:00～翌1:00
定休日；
駐車場；あり
地図；
