17119 ご当地ラーメン巡＠金沢 3月18日 3回目の提供にして初食のメニュー！勝浦タンタンメン

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3月1日～31日までの限定　今回が3回目の提供らしいが辛いのが苦手なので食指が伸びなかった(;^ω^)


勝浦タンタンメン　850円


鶏ガラ出汁をベースにタマネギの甘味、挽肉のコク、ラー油と唐辛子の辛味が特徴。　辛さは「旨辛」「中辛」「辛口+30円」「超激辛+50円」と選べる。　ヘタレな自分はもちろん「旨辛」で。


こうして持ち上げてみると、タマネギがたっぷり入っていることに気付く。　辛さの中の甘味に救われ醤油タレのキリッとした感じがクセになる。


麺はツルシコの中細麺でけっこうウエーブしているのでスープの絡みもいい。


ほんとクセになる辛旨で後を引く。　冷たい水が凄く美味しく感じ、水→スープ→水→スープの無限連鎖に陥りそうでした（笑）