月曜日も定休日

新しい店になってから日月と連休をした
自営業のくせにって自身が一番突っ込みをいれたくなる
今日2回目の月曜休み
娘を送ってから焙煎7回
友達のラーメン屋でビールのんで
今日オープンの「ぐるりと。」さんでビールのんで
いい休日だ
娘をむかえに行って昼寝でもしようかあ
それとも最近読めなかった本を読もうか
自由に使える時間が増えるということは
とても素晴らしい
きっともっと良いコーヒーがつくれそうな気分になっている
明日からの営業がたのしみだ

もうひとつの引越し

92才の祖父と90才の祖母が
二人暮らしをはじめるための引越しの手伝いに行った
私たちが借りていた家は二人が最初に建てた家だ
思い入れがあるらしくとてもうれしそうだ
歳をとっても未来はあるのだ
上を向いていつもよりちょっと胸をはって
前に進んでいこう
そう心に決めた

やっと出来た

今朝のグァテマラをローストした時に
引っ越してから悩んでいたモヤモヤが一気に晴れた
すっぱかったり苦かったり
大変ご迷惑をおかけしました
これからは大丈夫です
おいしいコーヒーをお届けできるようにがんばります

これからもよろしくお願いします

成長

子供たちの成長を目の当たりにすると
眩しくて自分の小ささに愕然とする
大きく変わる事はできないけれだ
少しなら今からだって大丈夫なはず
子ども達に負けないようにがんばろう
まずは不機嫌を顔に出さないところから

うーん、無理かなあ

うまくリズムをとるために

今日は朝から何だかダメだ
そんな日もあるものさ
と笑える人になりたいなあ

だけどいろんな人が来てくれて
なんだか救われた
aalto coffeeは何て人に恵まれてるんだろうと思う

月並みですが、感謝感謝です
お返し出来るようにいいコーヒー作っていきますね
そのためにうまくリズムをとらないと

tico moon

7月1日のライブ定員いっぱいになっております
告知が遅くなってすいません
キャンセル待ちもいっぱいです
多くの皆様ありがとうございました
いいライブになるよういい空間をつくれるよう
がんばってみます
うーん、楽しみだなあ

アアルト君奮闘中

焙煎機の設置が変わり焙煎の仕方が変わった
全てにおいてコントロールできていないため
ご不便をおかけする場合があると思います
（以前と味が変わったなど）
日々努力します
あたりまえのことだけれど
信じてお付き合いくださいませ
きっと良いコーヒーをお届けします
そのためにアアルト君は毎日奮闘中です
よろしくお願いします

休み2日目

ワーカホリックなのだろうか
イベント出張でもない普通の連休
なんだか時間をもてあましている
本やCDの整理もあきたし
家の片付けの手伝いをすればいいのだろうが
気がつくと焙煎機を回している
結局6回ほどローストした
どうやらこの6年間で仕事をするのが
当たりまえになったようだ
勇気を持って少しアクセルを緩めてみようと思う
そろそろ周りの景色を見ながら走る時期だ
焦りを押さえて日々を大切に
そんな休み2日目

まずは生活

家と店と焙煎機の引越しで
とにもかくにもいっぱいいっぱいだ
店はオープンして3日
なんとか形になってきた
今日と明日の休みで家の整理をしよう
ダンボールの山を前に怯んでしまうが
まずは生活から
さあ、がんばるぞ（うん、空元気だ）

MAROBAYA

新しい店にしてどうしても取り扱わせていただきたかったもの
MROBAYAさんの衣服、風呂敷、手ぬぐいなどのぬのもの
上質なものに包まれる喜びを知っていただきたくて

とにもかくにもすごくいいです
確かめにお見えになってくださいませ


＊注）コーヒーロースターのブログです