好みの味(*'ω'*)

これまで何度かコーヒージャムを作って来ましたが。

今回のものが一番好み

ネットのレシピで見たのは、牛乳２：生クリーム１：砂糖１の割合。

これに加えるインスタントコーヒーの量は、５g～・・・お好みで、となってましてね。

最初は、やはり味が分かりませんから、５gでチャレンジ。

それが、こちら

徐々にコーヒーの量を増やしてきて、７gくらいだったかな？それがこちら

そして、今回は、１０g

色が濃くなってきてるのがお分かりかと。

≪牛乳４００ｃｃ：生クリーム２００ｃｃ：砂糖２００ｇ：インスタントコーヒー１０g≫

のコーヒージャムです。

かなり砂糖の量が多いので、これくらいのコーヒーを入れないと、甘ったるく感じてしまいます。

アルフィー&まぎぃ好みのレシピは、これです。

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